Post by G-unitKoliko da racunam potrosnju kalorija dnevno? 4x tjedno utezi, 3x tjedno
HIIT po 20min, ostatak dana uglavnom sjedenje na faksu,a doma ucenje i opet
sjedenje za stolom. 185cm, 85kg, endo+mezo.
Evo ti c/p iz Mikinog BB issue 1.
Korak #1: Resting Metabolic Rate
Resting metabolic rate (RMR) je energija koju tijelo potrosi u principu da
bi ostali zivi. To ne ukljucuje kalorije koje potrosite na dizanje iz
kreveta i gledanje televizije, te brojeve cemo izracunati poslije. Nikada ne
bi pogodili da je 50-70 posto potrosnje kalorija upravo rezultat RMR-a.
Idemo ga izracunati.
Zapisite svoju tezinu u kilogramima. Pomnozite taj broj sa postotkom
tjelesne masti. Npr. ako imate 90 kilograma i 8% tjelesne masti, pomnozit
cete 90 sa 0.08. Broj koji cete dobiti je vasa "masna masa", odnosno tezina
sala. Jednostavno oduzmite taj broj od vase kilaze i dobit cete "fat free
masu" ili "lean body mass (LBM)" u kilogramima. Primjer:
Masa u kilogramima = 90kg
Postotak tjelesne masti = 8%
Masa masti = 90kg x 0.08 = 7.2kg
LBM = 90kg - 7.2kg = 82.8kg
Iz ovoga mozemo izracunati RMR. Formula glasi:
RMR (u kalorijama na dan) = 22 x LBM (fat free masa) + 500
RMR = 22 x 82.8kg + 500 = 2322kcal
Sada kada znamo osnovne kalorijske potrebe naseg tijela, mozemo nastaviti
dalje.
Korak #2: Potrosnja energije tjelesnim aktivnostima
Potrosnja energije tjelesnim aktivnostima ukljucuje sve tjelesne aktivnosti
kroz dan. Ovo ukljucuje hodanje do auta, ciscenje leda sa doticnog, voznju
do posla, flertanje sa tajnicom, odlazak na rucak i naravno, trening. Sve
ovo je obicno oko 20 do 40 posto od ukupne potrosnje kalorija tijekom dana.
Kao primjer koristit cemo osobu iz prvog koraka, sa 90 kilograma i 8% masti.
Racunanje potrosnje kalorija na svakodnevne tjelesne aktivnosti
Formula za ovo je RMR x faktor aktivnosti. Ovdje se NE racuna aerobni i
anaerobni trening tijekom dana.
Faktori aktivnosti:
1.2-1.3 za veoma laganu (odmaranje u krevetu)
1.5-1.6 za laganu (rad u uredu, gledanje televizije)
1.6-1.7 za srednju (nesto aktivnosti tokom dana)
1.9-2.1 za tesku aktivnost (fizicki rad)
Recimo da nasa testna osoba radi u uredu ali prosece od kuce do posla i
obrnuto. Uzet cemo faktor 1.7.
RMR x faktor aktivnosti = 2322 kalorije x 1.7 = 3947 kalorija
Racunanje potrosnje kalorija na trening
Sada trebamo saznati koliko kalorija potrosimo na treninzima. Formula za to
je takodjer jednostavna. Pomnozimo masu u kilogramima sa trajanjem treninga
u satima i to pomnozimo sa MET vrijednoscu (MET - metabolic equivalent,
odnosno nacin izrazavanja brzine potrosnje energije odredjenom fizickom
aktivnoscu).
MET vrijednost za odredjene aktivnosti:
teski aerobni treninzi... 7
lagani aerobni treninzi... 5
intenzivna voznja bicikla... 12
lagana voznja bicikla... 3
brzo hodanje... 6.5
lagano hodanje... 2.5
intenzivno trcanje... 18
lagano trcanje... 7
kruzni trening... 8
trening utezima... 6
Ovdje je formula:
trosak kalorija aktivnoscu = masa (u kg) x trajanje (u satima) x MET
vrijednost
Uzet cemo da nasa osoba trenira sat vremena utezima i radi 30 minuta laganog
kardia na stacionarnom biciklu.
utezi = 6 METS x 90kg x 1 sat = 540 kcal
lagana voznja bicikla = 3 METS x 90kg x 0.5 sati = 135 kcal
3947kcal + 540kcal + 135kcal = 4622 kalorije
Ovdje vidimo vec vise od 4600 kalorija, a jos nismo gotovi!
Korak #3: Termicki efekt hrane
TEF je broj kalorija koje su potrebne da vase tijelo probavi, absorbira i
metabolizira hranu koju ste unijeli. Ovo cini 5 do 15 posto od ukupne
potrosnje kalorija. Kako je metabolizam jedan do cetiri sata nakon obroka
ubrzan od 10 do 15 posto, sto vise puta jedete na dan, vas metabolizam ce
biti brzi. Ovo je dobra stvar! Puno je bolje drzati metabolizam brzim i
jesti vise nego dopustiti metabolizmu da se uspori zbog rijetkog jedenja.
Ono sto najvise ubrzava metabolizam su proteini. Duplo vise nego
ugljikohidrati i tri puta vise nego masti.
Racunanje termickog efekta hrane
Da bismo izracunali TEF, moramo pomnoziti RMR (2322kcal u primjeru) sa 0.10
za prehranu sa srednjim unosom proteina i 0.15 za prehranu sa visokim unosom
proteina.
TEF = RMR x 0.10 ako unosite do 2 grama proteina po kilogramu mase
TEF = RMR x 0.15 ako unosite vise od 2 grama proteina po kilogramu mase
Kako sam ja zagovornik visoko proteinske prehrane, kao primjer cemo uzeti
drugu formulu. Osoba od 90 kilograma npr. unosi 4g proteina po kilogramu
mase sto iznosi 360g proteina dnevno.
termicki efekt hrane = 2322 x 0.15 = 348 kalorija
Sada to dodajte ukupnom iznosu kalorija.
4622kcal + 348kcal = 4970 kcal = ~5000 kalorija
Korak #4: Adaptivna termogeneza
Ovo se jos zove "X faktor" zato sto se jos ne zna tocno koliko utjece na
unos kalorija. Neki tvrde da zbog nje treba povecati unos za 10% dok neki
tvrde da ga cak treba smanjiti za 10%. Kako je jos misterija, ovo necemo
ubrojiti.
Ovo smo ukljucili tek toliko, kao informaciju koja ne moze skoditi. "X
faktor" je aktivnost koje niste svjesni. Neki se ljudi, kada se dobro
najedu, "razbude" dok neki samo postanu pospani. Ostali faktori ukljucuju
hormonske reakcije na jedenje, trening, kemiju, hormonsku osjetljivost
(inzulin, tiroid etc.), stres (jako ubrzava metabolizam) i metabolicke
promjene izazvane temperaturom (hladno vrijeme takodjer ubrzava
metabolizam). Ovo potonje je takodjer jedan od razloga zasto je dobro baciti
se pod hladan tus nakon treninga. Ovdje ne morate nista racunati, bilo bi
nemoguce, samo imajte to na umu.
Korak #5: Zakljucak
Ok, koliko kalorija morate konzumirati svaki dan? RMR + faktor aktivnosti +
trosak kalorija treningom utezima + trosak kalorija kardiom + termicki efekt
hrane = 5000 kcal za covjeka od 90 kilograma i 8% tjelesne masti. Vi ste
dobili veci ili manji broj, svejedno kakav on bio, morate ga postivati!
5000 kalorija je MNOGO hrane! Covjek iz primjera da bi dobio na masi mora
jesti tako SVAKI DAN. Iznenadjeni? Vecina jest. Zato, sljedeci put kada se
zalite da "jedete cijeli dan i ne mozete dobiti niti kilogram", izracunajte
koliko zaista jedete i opet cete se iznenaditi. Ako ne dobivate na masi, a
trening stima, kratki ste sa kalorijama!
Dakle, sada vam je dosta toga jasno i vise ne bojite "prezderavanja" i
morate postaviti pitanje: "Kako je ovo prakticki samo nivo odrzavanja
tjelesne mase, kako mozes dobiti na masi ako samo toliko jedes? Ne bi li
trebalo jesti JOS vise?" Odgovor je jednostavan. Prosjecni vjezbac trenira 4
puta tjedno i tim danima drzi "maintenance" level kalorija ali je u
pozitivnom kalorijskom balansu ostala 3 dana i to za vise od 600 kalorija.
TO je vrijeme kada rastete i jos jedna cinjenica zasto je odmor jednako
vazan kao trening i prehrana.